江苏丰县凤城街道：木耳大棚轮作多用，行业产值达8亿元

江苏丰县凤城街道依托毛木耳种植现有基础设施，2016年开始从四川引进引种羊肚菌等高端菌类，不断拓宽百姓增收致富的“新门路”。

  羊肚菌是一种珍稀的食药用菌，味道鲜美，营养价值极高。每年12月种植，次年2月底3月初采收，具有生长周期短、产量高等特点。村民充分利用“冬闲棚”资源，在 3-4个月时间内完成羊肚菌种植、采收。羊肚菌采摘结束后，翻耕轮种木耳、竹荪和草菇，实现“一棚多用”。目前凤城街道羊肚菌种植面积达 8000 余亩，行业产值达8亿元。